不上火五香花生米

作者： 柠萌素的小食光

用料

• 花生米 适当
• 盐 1袋
• 八角 2颗
• 香叶 4～5片
• 花椒 20～30粒

不上火五香花生米的做法步骤

步骤 1

所有调料放入600ml左右水煮，开锅后煮5分钟

步骤 2

倒入洗干净点花生米中，泡3分钟，捞出沥干水放2分钟。（千万不要泡时间太长，那样花生米怎么都炒不脆）

步骤 3

铁锅加入一袋食用盐

步骤 4

放入花生米，此时花生米和盐相互粘连，是正常现象，中小火翻炒

步骤 5

中小火翻炒，炒15分钟左右即可

步骤 6

花生米变色用漏网盛出，筛出盐即可

步骤 7

放凉好吃又脆口的花生米就做好了 喜欢的可以自己做一下试试，味道比外面买的都好吃

菜谱创建时间：2021-04-17 14:53:29