凉拌皮蛋豆腐

作者： 十四食

用料

• 内脂豆腐 1块
• 皮蛋 2个
• 蒜 1头
• 小米辣 2个
• 生抽 20ml
• 香醋 15ml
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 辣油 1勺
• 香菜 花生米 食用油 适量

凉拌皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐切成小块

步骤 2

摆入盘中

步骤 3

皮蛋煮3-5分钟，煮熟，过冷水

步骤 4

把皮蛋切成小块

步骤 5

蒜末，小米辣放入碗中，泼上一勺滚油

步骤 6

加入生抽，蚝油，香醋，白糖，盐，鸡精，香菜末，辣椒油搅拌均匀

步骤 7

把调好的料汁倒在皮蛋上就可以了！

菜谱创建时间：2021-04-17 09:24:41