老杨排骨烧土豆

作者： 艾昔2020

用料

• 排骨 1000克
• 土豆 1个
• 盐、冰糖、鸡精 适量
• 酱油、料酒、生抽、耗油 适量
• 葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒 适量
• 青椒、香菜 少许

老杨排骨烧土豆的做法步骤

步骤 1

排骨冷水焯水，放葱、姜，20分钟后清水洗净备用。

步骤 2

炒糖色冒白泡后放入排骨翻炒. 调料依次放入，然后放入有开水的高压锅压制。

步骤 3

压制20分钟后，起锅放入土豆块，再炖煮20分钟后，放入青椒，10分钟后收汁出锅撒上香菜。

菜谱创建时间：2021-04-11 07:13:13