用APP打开
小美版树莓软糖的做法

小美版树莓软糖

5656人浏览 295人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 红枣绿茶
红枣绿茶

用料

小美版树莓软糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麦芽糖,果茸,砂糖,海藻糖,水,盐放入主锅,因为麦芽糖会沉入锅底,刀头会搅不动,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为麦芽糖会沉入锅底,压住刀头,所以先设煮蛋模式,选半熟蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设8分钟,v键,速度2,烧开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在剩下的一份水中,倒入玉米淀粉,搅拌均匀备用(忘记拍照,后补)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开的液体中倒入黄油,玉米淀粉水,设置60分钟,v键,速度2

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至能抱团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入夏威夷果仁,设置1分钟,反转速度3

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入不沾烤盘中,整形,然后冷冻30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用糯米纸包好再装袋密封

小美版树莓软糖的小贴士

酸酸甜甜的Q弹口感,伴着坚果香,一点也不腻,一定要试试

菜谱创建时间:2021-02-07 22:31:43
打开App收藏