高筋粉变低筋粉

作者： 0157_m6xa

用料

• 高筋面粉 500克

高筋粉变低筋粉的做法步骤

步骤 1

把500克高筋粉（普通面粉），倒入容器内，轻拍，然后用筷子扎几个小孔，（注意，孔是扎在面粉的，不是扎在保鲜膜🤗）最后盖保鲜膜，上蒸锅蒸30分钟，（这一步是关键，保鲜膜要盖好，不要让水汽跑进面粉里，不然面粉不好保存！）

步骤 2

蒸好以后，拿出来，放凉以后，你会发现粉是结块的，这时候把面粉压散过筛，就可以放入密封袋保存啦^_^

菜谱创建时间：2021-01-31 14:02:43