特色烤饼

作者： 麦太

喜欢印度菜里的黄油烤饼，今天这款简易烤饼颇有印度烤饼的风采，做法也十分简单，大家不妨来试试。

用料

• 全麦面粉 2又1/2 cup
• 原味酸奶 3/4 cup
• 苏打粉 1小勺
• 色拉油 2大勺
• 盐 1小撮

特色烤饼的做法步骤

步骤 1

全麦面粉、苏打和盐放入碗中，加入原味酸奶用手揉搓均匀

步骤 2

再倒入色拉油，揉成光滑面团，用保鲜膜盖上静置30分钟

步骤 3

用手揪一坨面团，压成薄面饼，放入平底锅烙至两面金黄即可。（喜欢黄油烤饼可放些黄油，不然就不放油，原味也很香）

特色烤饼的小贴士

简易的烤饼，配上咖喱，就是一顿丰盛满足的印度菜了。

菜谱创建时间：2012-09-11 22:04:19