苹果枫糖布丁

作者： 麦太

秋季最适合吃的甜点当然是刚出炉的布丁，暖暖的甜甜的，一扫阴霾的心情，带给你最幸福的滋味。

用料

• 苹果 1个半
• 中筋面粉 1/2 cup
• 白砂糖 1/3 cup
• 鸡蛋 3个
• 盐 1/8 小勺
• 枫糖浆 少许
• 黄油 少许
• 香草精 1大勺
• 牛奶 1又1/4 cup
• 肉桂粉 1/4 小勺
• 糖粉 少许

苹果枫糖布丁的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、白砂糖和香草精混合在一起，倒入牛奶用打蛋器搅打至均匀顺滑

步骤 2

打入三个鸡蛋，继续用打蛋器搅打均匀

步骤 3

苹果切片，旋转码在派盘底部

步骤 4

在苹果表面淋上一圈枫糖浆，再用面粉筛把肉桂粉均匀筛在苹果上

步骤 5

搅打好的面糊淋在苹果上（此时苹果会稍微浮起来）。入预热好的180度烤箱，烤35-45分钟左右即可

苹果枫糖布丁的小贴士

吃不来肉桂味道的同学可以不加，不过我觉得苹果和肉桂是绝配，而且很适合秋季食用。

菜谱创建时间：2012-09-11 22:20:24