野生鲫鱼豆腐汤

作者： 阿鱼家小厨房

用料

• 野生小鲫鱼 3条
• 豆腐 1块
• 姜 3片
• 盐 一勺
• 料酒 适量
• 水 三大碗
• 葱 2根
• 萝卜 1根

野生鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

野生鲫鱼热油下锅(注意安全)煎至两面金黄，淋料酒

步骤 2

將炸好的鲫鱼放入砂锅里大火煮开

步骤 3

嫩豆腐切块

步骤 4

萝卜刨丝

步骤 5

汤煮十分钟加豆腐和萝卜丝，盖盖子小火炖三十分钟

步骤 6

鲫鱼汤炖好洒蒜叶沫或者葱花点缀一下。美味的野生鲫鱼汤就做好啦！(这样炖的鲫鱼汤又鲜又白😍炒鸡好喝)

步骤 7

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野生鲫鱼豆腐汤的小贴士

在热油里放上盐，这样煎出来的鱼不会粘锅哦😋

菜谱创建时间：2020-12-28 14:37:33