快手年夜饭【蒜蓉粉丝蒸虾仁】

作者： o0Lingling0o

5分钟准备，10分钟上桌，高颜值，低脂健康，美味。味道鲜美清爽，摆盘美美的样子也很适合年夜饭呢 想不出有任何缺点的一道菜，每次没时间做晚饭的时候就爱做它 虾仁我用了Costco买的速冻无头虾仁🦐，其实用任何海虾的虾仁都可以

用料

• 虾仁 15只
• 大蒜 5瓣
• 龙口粉丝 2把
• 小葱 1根

快手年夜饭【蒜蓉粉丝蒸虾仁】的做法步骤

步骤 1

龙口粉丝2把，提前20分钟泡发

步骤 2

把粉丝摆在盘子里，虾仁摆在粉丝上面，再切点红辣椒放中间点缀

步骤 3

大蒜放多少随你喜欢，我放了大约5瓣，切成蒜末，炒锅热油，小火爆出香味

步骤 4

锅里加入蚝油1瓷勺➕生抽2瓷勺➕糖¼瓷勺，白胡椒粉¼瓷勺，再加5瓷勺水，翻炒一分钟，做成酱汁

步骤 5

把酱汁倒在虾仁上

步骤 6

蒸锅放入蒸架，加水烧开，水开然后放入装虾仁的盘子，调成中火🔥蒸8分钟

步骤 7

利用蒸虾仁的时间，取一根小葱切成葱花

步骤 8

8分钟后虾仁就蒸熟啦！把葱花撒在最上面，就可以上桌了

步骤 9

下面的粉丝吸饱了酱汁与虾的鲜味，超级鲜美

步骤 10

摆盘美美的样子也很适合年夜饭与宴客菜呢

步骤 11

音乐与美食皆不可负❤ 定居海外的音乐界小厨娘，喜欢更多菜谱请关注我的下厨房账号 我们下期再见啦！

菜谱创建时间：2020-12-24 17:20:43