超级下饭低脂营养-肉沫茄子煲

作者： 不信秀色可餐

茄子营养丰富，维生素P含量很高可以增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂，其中还有B族维生素对痛经及神经有一定的治疗作用，同时具有稳血压，预防肿瘤，抗衰老，消肿止痛功效，茄子属寒凉食材肠胃差的伙伴不宜多食。

用料

• 茄子 2个
• 五花肉肉末 100克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 1勺
• 青辣椒 适量
• 蒜头 2个
• 葱花 1根

超级下饭低脂营养-肉沫茄子煲的做法步骤

步骤 1

茄子切条

步骤 2

热油锅炸软茄条捞起沥干

步骤 3

调料：生抽，陈醋，白糖，蚝油，盐，加点清水做调料

步骤 4

热锅油煲爆香蒜

步骤 5

加豆瓣酱，肉沫翻炒均匀

步骤 6

放茄子

步骤 7

加辣椒

步骤 8

焖2分钟即可

超级下饭低脂营养-肉沫茄子煲的小贴士

非常下饭好，低脂又营养，对身材不满意的姐姐们请关注我，我将持续给大家分享低脂减肥的食谱和饮品。

菜谱创建时间：2020-11-16 09:52:28