红烧蘑菇猪蹄

作者： 美食分享德哥

用料

• 猪蹄 半只
• 八角 2个
• 香叶 1片
• 姜 3片
• 桂皮 一小块
• 干辣椒 适量
• 蒜 1瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 适量
• 酱油 适量
• 老抽 少
• 冰糖 少许

红烧蘑菇猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄过水洗净备用

步骤 2

油热后放入辣椒，姜片，蒜，八角，桂皮，香叶爆香

步骤 3

材料爆香后，放入猪蹄翻炒均匀

步骤 4

加入酱油，蚝油，爆炒均匀，加入水，水与猪蹄平面就行，然后盖上盖子，水开后转小火闷三十分钟

步骤 5

大火收汁，起锅散上葱花或香菜即可

菜谱创建时间：2020-10-26 23:03:50