腊肉炒干土豆片

作者： G-52

用料

• 干土豆片
• 腊肉
• 干辣椒
• 花椒
• 蒜
• 料酒
• 酱油
• 十三香
• 鸡精
• 盐

腊肉炒干土豆片的做法步骤

步骤 1

腊肉切好，用开水泡十分钟以上

步骤 2

干土豆片泡好备用

步骤 3

蒜、干辣椒、花椒，我放了一点点麻椒

步骤 4

将蒜、干辣椒、花椒炒出香味，放入腊肉，炒到腊肉出油，可以把肥肉炒干一点，个人感觉会更香，男朋友不喜欢干的，所以我炒的不算干。加入土豆片，煸炒几下，加入适量料酒，继续煸炒，加入生抽煸炒几下，加入十三香鸡精，口味重的可以加少许盐

菜谱创建时间：2020-10-14 15:17:08