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蒜蓉西兰苔 | 甜杆西蓝花的做法

蒜蓉西兰苔 | 甜杆西蓝花

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作者: Ms吉
Ms吉
🧨²⁰²⁴/₀₂ ₁₈♥⸝ ▹ 𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 年初七 我zhieɪ最爱吃的菜~

用料

蒜蓉西兰苔 | 甜杆西蓝花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❶清洗西兰苔: 摘去叶子, 用果蔬净+小苏打+食盐浸泡5分钟🕰 清洗干净, 然后再削去杆子的表皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❷焯水 水开放入西兰苔焯水一分钟,捞起。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❸ 过凉水,保持脆爽口感。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❹调汁 1勺蒸鱼豉油+半勺淀粉+2g盐+1g糖 +2g蚝油+少许鸡精+3勺水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❺ 热锅凉油下入蒜米爆香后加入料汁, 煮开后放入焯好水的西兰苔, 翻炒均匀,放入红椒丝儿即可出锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❻装盘 用筷子摆成一顺,最后淋上蒜泥和汤汁儿,最上面摆上红椒丝。 美美哒开动吧🫰🏻🫰🏻

菜谱创建时间:2024-02-18 00:35:17
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