极简版基础辣椒油

作者： 机器猫姑娘

用料

• 干红辣椒
• 八角
• 油

极简版基础辣椒油的做法步骤

步骤 1

干红辣椒洗净，用厨房纸吸干水分

步骤 2

看电视的时候，拿一把剪刀，将辣椒剪成辣椒圈

步骤 3

剪好的辣椒圈，加一点八角，放入备好的碗内

步骤 4

锅内入油，烧热，微微冒烟时关火，热油倒入碗中，刺啦一声，辣椒油就做好啦，哈哈~~

步骤 5

冷透之后装瓶，放上个几天没问题，随吃随取，拌凉菜啊做麻辣香锅神马的都好用(๑>◡<๑)

极简版基础辣椒油的小贴士

1.第二步也不一定非得看电视，要是想聊天神马的也可以 乛 з乛 2.要是有芝麻神马的，也一起放，味道会更香（¯﹃¯）

菜谱创建时间：2012-09-03 15:24:16