印度咖喱扁豆: Dal

作者： cat1414

这道菜和印度薄饼Naan是绝配。也可以配米饭。各种香料可以根据自己的口味增加或减少，比直接用咖喱粉更有风味。有小朋友的可以不加辣椒粉。

用料

• 洋葱 1个
• 孜然 适量
• 豆蔻 适量
• 香叶 2片
• 黄姜粉 2小勺
• 红椒粉 2小勺
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 罐头扁豆 1罐
• 罐头蕃茄 1罐
• 椰奶 250毫升
• 辣椒粉 适量

印度咖喱扁豆: Dal的做法步骤

步骤 1

锅里放油，洋葱，孜然，豆蔻，香叶，翻炒至洋葱变软身

步骤 2

加入黄姜粉，红椒粉，辣椒粉，翻炒

步骤 3

加扁豆，盐，糖，黑胡椒粉

步骤 4

加蕃茄和一罐水

步骤 5

加椰奶

步骤 6

小火慢炖30分钟就可以了

菜谱创建时间：2020-08-27 20:58:42