尖椒宽粉炒肉

作者： 爱吃蘑菇爱吃肉

用料

• 五花肉 200克左右（可根据自己喜好调整用量）
• 宽粉 适量
• 青红尖椒 三个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 五香粉 适量
• 鸡精 适量

尖椒宽粉炒肉的做法步骤

步骤 1

青红尖椒斜刀切片

步骤 2

宽粉用清水泡一下，切成自己喜欢的长度

步骤 3

五花肉切片（我这里是家里之前炒好的肉片），如果是现切的，炒的时候加一点料酒进去，起锅烧油，油热下入肉片炒一会儿，然后加入尖椒炒，在炒的过程中加入盐、鸡精、五香粉、生抽、料酒，最后加入泡好的宽粉，用锅铲将宽粉和尖椒充分搅拌，两三分钟就可以出锅啦！

步骤 4

营养美味的尖椒宽粉炒肉出锅。

尖椒宽粉炒肉的小贴士

盐可以在快出锅的时候加，这样可以很好的留住人体需要的碘

菜谱创建时间：2020-08-20 15:38:42