不沾油烟，夏日开胃菜，凉拌杏鲍菇

作者： 厨渣美少女

炎炎夏日，跟大家分享一道开胃又低脂的健康菜，非常适合这个季节，而且一点都不用担心吃完会发胖~

用料

• 杏鲍菇 1个
• 蒜 3瓣
• 小米辣 1个
• 罗勒 几片
• 白糖 少许
• 橄榄油 1勺
• 陈醋 2勺
• 白醋 1勺
• 麻油 几滴
• 生抽 2勺

不沾油烟，夏日开胃菜，凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇一个，洗净切细条，码匀，上锅蒸5-10分钟。

步骤 2

同时准备配料

步骤 3

蒜，小米辣分别洗净切好，加入白糖，生抽，陈醋，白醋，麻油，橄榄油。

步骤 4

罗勒切碎加入，拌均匀。可用香菜代替。

步骤 5

蒸好的杏鲍菇倒出汤汁。汤汁可用来煮饭煮面，非常鲜甜。

步骤 6

淋上酱汁，放入冰箱，大功告成。

菜谱创建时间：2020-08-08 17:56:01