莲藕荷兰豆虾仁—安利皇后锅具

作者： 安利皇后锅具

今日立秋，小伙伴们是如何「贴秋膘」的呀？是不是完全放飞自我，大鱼大肉吃起来了呢？但切记，高油脂食物要适量食用，毕竟过多的脂肪对健康有危害！ 今天给大家推荐的这道「莲藕荷兰豆虾仁」，不仅色泽诱人，营养更是全面！莲藕含有丰富的黏液蛋白、膳食纤维及单宁酸，荷兰豆富含膳食纤维，虾仁富含蛋白质，满足口腹之欲还能控制热量哦～

用料

• 虾仁 400g
• 荷兰豆 200g
• 莲藕 100g
• 小葱 15g
• 姜片 10g
• 蒜末 5g
• 料酒 10ml
• 安利皇后特级初榨橄榄油 适量

莲藕荷兰豆虾仁—安利皇后锅具的做法步骤

步骤 1

所有食材备好。

步骤 2

荷兰豆摘掉筋膜，莲藕去皮切成薄片；虾开背去虾线，用料酒、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉腌制20min。

步骤 3

在安利皇后中式炒锅中加入适量橄榄油、姜蒜炒香。

步骤 4

放入荷兰豆、莲藕、虾稍稍翻炒，盖上锅盖至形成蒸汽锁。

步骤 5

开锅盖调为小火，加入料酒、盐、葱段、黑胡椒、少量水淀粉，稍稍翻炒即可出锅开吃啦～

菜谱创建时间：2020-08-07 16:32:09