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简单易学还下饭的辣炒茄子的做法

简单易学还下饭的辣炒茄子

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作者: 李家味道
李家味道

用料

简单易学还下饭的辣炒茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子、尖椒和朝天椒切丁;猪肉肥瘦分开切丁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下肥肉丁炒出油,倒入少许食用油,放入瘦肉丁炒至变色,下蒜末爆香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入茄丁,0加酱油、豆瓣酱和老抽翻炒均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加清水没过1/2茄丁,煮5分钟左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入辣椒丁翻炒均匀,大火收汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待汤汁浓稠,加盐调味,淋入香油即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘出锅,拌面、拌饭更好吃。

菜谱创建时间:2020-08-06 10:58:09
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