快手简单&白凉粉果冻

作者： �Mom~◣王迦◥

最近天热了，大家都在吃白凉粉甜点，也买了一包试试，没想到无敌简单!

用料

• 凉粉 30克
• 细砂糖 20-30克
• 水 250克
• 水果 适量

快手简单&白凉粉果冻的做法步骤

步骤 1

先在模具里面放一点水果粒，可以用你喜欢的任何水果或者果干。 比如红心火龙果，橘子，芒果，百香果，枸杞，葡萄干，或者蔓越莓干

步骤 2

我买的是这种白凉粉，超级大碗。

步骤 3

锅里加入250ml的水，烧开后，加入糖，搅拌到融化。糖的量我这里放了30g，也可以根据个人口味增减。酸性的水果，比如百香果糖需要加量，很甜的水果，糖需要减量。

步骤 4

糖融化后，倒入白凉粉，快速搅拌均匀，避免形成结块。

步骤 5

如图这样，就是完全融化的白凉粉溶液

步骤 6

找一只适合倒模具的杯子。把白凉粉溶液倒进大杯子里。

步骤 7

一个个倒入模具中，注意别溢出来。 温馨提示：硅胶模具比较软，倒了液体端不起来，可以先在模具下垫个硬纸板，或者是托盘，倒了液体后，直接端进冰箱即可。

步骤 8

这个模具一格基本是20ml的容量，所以250ml的配方，刚好是一份。做的多，可以按照这个比例翻倍。

步骤 9

家里刚好有用外卖的那种调料盒，一个盒一只，刚好适合孩子幼儿园分享😄

步骤 10

简单 快手 又好吃的白凉粉果冻，非常适合亲子DIY，简单，没难度。没有添加剂的果冻赶快试试吧!

快手简单&白凉粉果冻的小贴士

水果容易出水，如果是水果做的，记得当天吃完哦 也可以分次浇注，同等比例牛奶里面加入白凉粉，做成牛奶分层布丁!

菜谱创建时间：2020-07-20 21:06:34