西兰花北极虾

作者： 希南

一直觉得对于新鲜的食材，过多过繁的烹饪手法反倒是画蛇添足了。北极虾和新鲜的西兰花便是如此。极简的做法一样成就舌尖上的美好滋味~

用料

• 北极虾
• 西兰花
• 盐
• 植物油

西兰花北极虾的做法步骤

步骤 1

北极虾由冷冻室放入冷藏室慢慢解冻

步骤 2

解冻好拿出凉水冲洗几遍

步骤 3

锅里烧开水，放点盐和植物油，将洗净摘好的西兰花焯水断生

步骤 4

将北极虾放入蒸5分钟左右，然后关火

步骤 5

摆盘上桌即可

步骤 6

如果觉得味道偏淡，可以配个味碟，简单的酱油+芥末即可

菜谱创建时间：2012-08-15 08:44:42