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蒜泥茄子的做法
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蒜泥茄子

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作者: 负数厨师
负数厨师

蒜泥茄子的用料

蒜泥茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子切条,放进开水煮,煮到软。

步骤 2

茄子软了后,捞起来,甩下水,放碟,备用。

步骤 3

下油,油热了,下蒜泥,之后再下调汁(生粉+水+酱油+鸡精),炒到有点稠了,起锅,倒在茄子上。

菜谱创建时间:2012-07-30 15:23:44
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