排骨玉米胡萝卜汤

作者： 下厨房用户_mwxa

胡萝卜和玉米的味甜，排骨的味鲜，简单的调料一味盐，结合一起就是一道简单美味营养的汤料理！😋

用料

• 排骨 500克
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 生姜 3片
• 葱白 2段
• 料酒 20克
• 盐 适量
• 纯净水 适量

排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤

步骤 1

无论做什么菜挑选食材看上去舒服总没错。

步骤 2

起锅冷水焯排骨，水中加入葱白，姜片，料酒。

步骤 3

水开后撇去浮沫（一定要撇干净，这是腥味来源），中火煮2分钟，出锅用温水洗净。

步骤 4

胡萝卜去皮（影响口感，不去也行，按个人喜欢来就行）切滚刀块，玉米切厚段。

步骤 5

锅中加入排骨、玉米、胡萝卜，姜片，放纯净水到刚刚淹没食材即可。

步骤 6

食材选择肉/排骨就好了，慢慢耐心等待就好。😴

步骤 7

煮好后，锅中加入盐（调整到自己喜欢咸度就好），搅拌均匀，出锅装盘，撒上少许葱花点缀增香（不喜欢可以不撒）。🤗

菜谱创建时间：2020-07-07 18:55:43