香煎豆腐

作者： 下厨房用户_mwxa

无需太繁琐的操作步骤，简单美味

用料

• 老豆腐 1块
• 油 适量
• 盐 适量
• 辣酱 适量
• 酱油 适量
• 葱花 适量

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐泡水10分钟，以去除豆腥味。

步骤 2

豆腐切方块，用厨房纸巾（或毛巾）吸水分两面，减少水遇油溅烫伤。

步骤 3

热锅冷油，下入一点盐，增加底味，也能减少油溅。

步骤 4

下豆腐，中火煎至金黄，（大约1分半左右）

步骤 5

出锅装盘，撒上葱花，搭配辣酱和酱油，美的很。

菜谱创建时间：2020-07-22 20:56:10