炒鸵鸟蛋

作者： ci茜

用料

• 鸵鸟蛋 1个
• 葱花 若干
• 盐 适量

炒鸵鸟蛋的做法步骤

步骤 1

弄个小碗让他立起来，碗里面放块软布垫着四周。 因为家里没有钻，所以用菜刀的尖尖慢慢敲吧，最终敲个拇指大的洞。

步骤 2

像这个样，这个图是已经倒出来过了的，涮涮晾干还能当个摆件。

步骤 3

葱花，盐，放入蛋液，加油，然后倒锅里，小火让它慢慢成块，因为太多了，倒进去就像一锅汤，要铲子多铲铲边，不然会糊边。

炒鸵鸟蛋的小贴士

其实吃着跟鸡蛋一个味儿。

菜谱创建时间：2020-07-06 18:16:54