黑木耳炒莲藕

作者： 莫言catlam

用料

• 黑木耳
• 莲藕
• 胡萝卜
• 油
• 盐
• 香菜
• 蒜末

黑木耳炒莲藕的做法步骤

步骤 1

黑木耳泡发后撕成小片备用；

步骤 2

莲藕和胡萝卜都去片，然后切片备用；

步骤 3

热油锅，下蒜末和黑木耳爆香；

步骤 4

倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅；

步骤 5

当莲藕转色后即可加入盐调味，最后下香菜即可~!

黑木耳炒莲藕的小贴士

这是一道快手菜，不用久煮，莲藕可以切好后用清水泡一下，这样炒出来更清脆！

菜谱创建时间：2012-06-26 22:46:54