吃过最好吃的柠檬蛋糕
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今天你们柠檬🍋了吗❓
其实柠檬除了酸,它还可以甜
💕💕💕520特约柠檬小蛋糕🍰,酸酸甜甜也太好吃了吧😋
✔️组织超级细腻,口感有点像磅蛋糕,但是却比磅蛋糕细腻好吃
🌿做过的蛋糕数不胜数,却唯独被它的口感惊艳到了
🍋柠檬的清香好好闻,一口气吃了3个,真的太太太好吃啦❗️❗️❗️
爱吃蛋糕的集美们一定要试试,口感秒杀很多大牌蛋糕房里的蛋糕🍰,相信我,做了不后悔,吃了就爱上
🌺🌺🌺
食材:
鸡蛋4个、低筋面粉120克、糖75克、柠檬汁15克、柠檬屑5克、黄油80克
做法:
1⃣️,黄油隔热水融化,柠檬削薄薄一层皮,切碎得到柠檬屑,与柠檬汁混合备用
2⃣️,鸡蛋加糖隔温水(手摸不烫的温水),打发至提起打蛋器低落的面糊蛋糊不会消失
3⃣️,筛入低筋面粉快速翻拌均匀(从下往上翻拌,不要画圈圈),加入黄油拌匀后加入柠檬汁和柠檬屑翻拌均匀
4⃣️,倒入烤碗或者纸杯中,烤箱165度预热8分钟,放入烤箱中层上下火烤25分钟即可
🔥小贴士:每个烤箱都有温差,具体温度和时间根据自己烤箱脾气调整
菜谱创建时间:2020-05-20 22:04:52