酱醋汁|酸酸辣辣

作者： 小晓小菇凉

吃饺子还是面条都是喜欢自己动手调酱汁 没有多余的添加剂 简单方便 随时随地就能满足味蕾 酸酸辣辣好开胃😉

用料

• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜蓉 一瓣
• 小葱头 半个
• 小米椒 1个
• 熟白芝麻 适量
• 花生油 2-3克

酱醋汁|酸酸辣辣的做法步骤

步骤 1

这是我自己炒熟的白芝麻，喜欢的可以回看我传的方子哟，简单快速且不易焦

步骤 2

先把除了花生油，生抽，醋之外的材料切好放碗里。

步骤 3

起锅烧油，油温升高时大概一分钟左右，看着好像要冒烟的赶脚迅速浇到刚刚准备好材料的碗里，“吱～”听着声音好悦耳，😂

步骤 4

然后浇上生抽和醋，蘸料就完成啦

步骤 5

蘸饺子，好吃

步骤 6

或者把面条放进去，加些面汤变成酸汤面，也炒鸡开胃好吃 最重要是方便快手

步骤 7

无敌稀饭

酱醋汁|酸酸辣辣的小贴士

🥕生抽和醋的比例，没有固定的，喜欢酸一些多下醋，不够咸就再下一些生抽。如果口味淡就适量减少生抽 看个人口味哈 🥕还可以加一些喜欢的葱花 香菜,被油浇过更香～

菜谱创建时间：2020-05-18 15:08:25