啤酒鱼

作者： Wits

我婶婶是桂林的~她教过我做啤酒鱼 很久没做啦 味道还是一样的好吃！！！

用料

• 罗非鱼 1条
• 西红柿 1个
• 啤酒 半罐
• 葱香菜 各2根

啤酒鱼的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁 油热放进去炒一下在放少许水（我把它盛出用勺子压出番茄味 也可不压）

步骤 2

罗非鱼煎一下（一定一定要记得抹盐再煎才不会粘锅 这里我忘记抹了😭）

步骤 3

倒入番茄姜丝蒜米辣椒倒入啤酒放一大勺耗油和酱油盖盖子

步骤 4

汁剩一半的时候翻个身~放入葱白

步骤 5

差不多汁干的时候放入香菜的葱搅拌一下即可

步骤 6

装盘啦 再撒一点香菜和葱装饰~

菜谱创建时间：2020-05-14 00:32:37