鸡胸肉丸

作者： cat妙

最近在减肥，就想做一些好吃又低脂的 本想分几次慢慢吃，没想到俩宝抢着吃，一餐吃完

用料

• 鸡胸肉 500克
• 鸡蛋 2个
• 巴沙鱼柳 200克
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 2小勺
• 柠檬汁 几滴去腥
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺

鸡胸肉丸的做法步骤

步骤 1

一：鸡胸肉和巴沙鱼切小块放料理机加盐，胡椒粉，生抽，耗油一起搅碎

步骤 2

二：打好倒进盆里加鸡蛋，淀粉，柠檬汁按顺时针用筷子搅拌顺滑。我这个转了8分钟

步骤 3

三：锅里放冷水，用虎口挤出丸，用勺子弄下锅，然后开火煮

步骤 4

等全部浮起来后煮多3分钟左右就行了 放凉分袋装进冰箱冷冻，可以分次吃

鸡胸肉丸的小贴士

煮好的汤不要倒掉，很清甜 可以做高汤 也可以加些青菜煮面汤吃

菜谱创建时间：2020-05-10 20:29:01