蟹黄豆腐

作者： 美食煮张

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 蟹肉棒 2根
• 熟咸蛋黄 3个
• 青豆 10多颗
• 湿淀粉 适量
• 盐
• 鸡精

蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

这个蛋黄油油的超级好

步骤 2

蛋黄用勺子压成泥

步骤 3

青豆焯水煮熟

步骤 4

蟹肉棒撕成条

步骤 5

豆腐切成块

步骤 6

豆腐放入沸水中焯水

步骤 7

锅里放少许油，放入蛋黄炒散

步骤 8

然后放入蟹肉棒

步骤 9

翻炒匀后倒入高汤或清水

步骤 10

放入豆腐块，加入盐、鸡精，烧沸后煮3分钟，用湿淀粉勾芡

步骤 11

装盘后放上青豆即可

菜谱创建时间：2020-05-04 13:12:25