家常| 油爆河虾

作者： 小瓶子在NB

最近河虾便宜了不少，市场上买了15块钱，尝尝鲜。

用料

• 河虾 200克
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 油 适量

家常| 油爆河虾的做法步骤

步骤 1

河虾用清水洗净，沥干水备用。

步骤 2

姜切丝，蒜切片，葱白葱绿分开切好备用。

步骤 3

起油锅，油热放葱白、姜、蒜爆香。

步骤 4

放入河虾，翻炒变色。

步骤 5

放入料酒、生抽、糖、盐，调味，继续翻炒一会，起锅前放葱绿点缀即可。

菜谱创建时间：2020-04-27 10:44:46