扇贝洗净,沥干备用
葱2根 姜1头 粉丝一把
蒜压蒜泥 葱切葱花
粉丝煮软
粉丝沥干铺在最下面,上面放入扇贝、蒜泥和葱花
耗油、料酒、蒸鱼豉油、盐,一点点开水搅匀后淋在上面,然后隔水蒸10分钟
最后拿出来时,淋上半勺煮开的油,完成咯
粉丝铺在最下面,也可以加上金针菇等食材,记得最后要淋热油哦!