白焯介菜

作者： 燕子美食汇

多吃蔬菜对身体好，这是原汁原味的做法，简单好吃没难度，非常健康，好多青菜都可以用这个做法哦！

用料

• 介菜 1大颗
• 生抽酱油 20g
• 油 10g
• 盐 5g
• 糖 5g

白焯介菜的做法步骤

步骤 1

介菜用水提前泡洗干净切块；

步骤 2

锅中放入半锅水、油、盐、糖煮开；

步骤 3

下介菜大火烧开2分钟；

步骤 4

捞出沥干水份装盘加入酱油即可，超简单！

白焯介菜的小贴士

1、介菜比较容易长虫，洗洗再泡； 2、不要煮时间太长，容易变色； 3、加点糖保持菜的翠绿； 4、菜的软硬根据自己喜好； 5、我这个时间刚好是不软不硬的口感！

菜谱创建时间：2020-03-26 13:23:42