蒜香排骨（空气炸锅版）

作者： 燕子美食汇

老公比较喜欢蒜香排骨，做法简单！

用料

• 排骨（中排） 400g
• 蒜 5粒（磨蒜蓉）
• 生抽 15g
• 糖 2g
• 盐 1g
• 鸡精 几粒（不吃不放）

蒜香排骨（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净（我一般买2条中排头尾煲汤，只用中间比较漂亮的）

步骤 2

加入所有材料

步骤 3

搅拌均匀腌制一小时以上

步骤 4

放空气炸锅180度13分钟，（只是参考）中途翻一次；没炸锅烤箱也可以，都没有就油炸的，怕热气就蒸的也行，要看上色，金黄色就行；

步骤 5

香喷喷的蒜香排骨就可以吃啦！

蒜香排骨（空气炸锅版）的小贴士

1、排骨挑肉多一些的； 2、设备不同，温度、时间不同，看上色； 3、不能太高温，外面糊了里面没熟； 4、这个菜谱超简单，怎样整都好吃！

菜谱创建时间：2018-04-26 15:56:13