花生酱小饼干

作者： 小马的天

这花生酱小饼干是上次聚会带去的小饼干，一直没整理的。

用料

• 花生酱 120克
• 细砂糖 40克
• 低筋面粉 200克
• 白油（其实就是猪肉炼的油啦 100克
• 盐小小

花生酱小饼干的做法步骤

步骤 1

白油+花生酱+细砂糖+盐搅拌均匀加入面粉继续搅拌均匀，若是有些干就加些水或牛奶都可以

步骤 2

搅拌均匀后的1揉成光滑的面团后用保鲜膜盖住，冰箱冷藏20-30分钟

步骤 3

取出面团分割成小小的圆球（看你喜欢，大饼干就大些，小的就小些这样），压扁，用叉子在上面按下印记就好

步骤 4

175度，烤箱中层，20-30分钟，面上焦黄色就好啦

花生酱小饼干的小贴士

PS:1.猪油可以用黄油代替，因为我只是想试试猪油出来是不是会更酥松才用猪油的，效果还不错 2.花生酱是自己做的，没有放盐，若是外面买的含盐的的话可以不放盐的。

菜谱创建时间：2012-05-31 18:53:07