猪蹄凤爪养颜锅

作者： 东篱的食事集

宅在家的一天做什么？来一碗养生的凤爪猪脚汤锅补一补吧。 宅在家，为爸妈做道菜。

用料

• 猪蹄 2只
• 鸡爪 5-10只
• 玉米 2根
• 山药、胡萝卜 各1根
• 生姜、小葱、盐 适量

猪蹄凤爪养颜锅的做法步骤

步骤 1

猪蹄剁小块、鸡爪洗净去甲剁块，冷水放入生姜下锅焯，山药、玉米、胡萝卜切块备用。

步骤 2

二次下锅，放入清水，葱结，山药块，小火慢炖3小时。

步骤 3

煮开后丢掉葱结撇去浮沫，放入山药、玉米、胡萝卜继续炖。

步骤 4

炖出浓郁的白汤，撒上盐，就可以出锅啦。

步骤 5

熬好的猪蹄凤爪汤满满的胶原蛋白，入口脱骨，浓香四溢。

步骤 6

看看这个脱骨！

菜谱创建时间：2020-03-09 13:54:32