先把牛油果肉捣成泥,做一甜一咸的两种牛油果酱。
咸口的: 番茄粒,洋葱粒,盐,柠檬汁。拌匀。
甜口的: 糖,原味酸奶,柠檬汁。拌匀。
炸适量鸡米花。我用的是现成的冷冻原味鸡米花。炸完用吸油纸吸一下!
把牛油果泥涂在薯片上,然后放上鸡米花即可!
一颗牛油果可以做6-8个。 多出来的牛油果泥可以放冰箱冷藏,第二天早上用来涂面包或吐司上。不要浪费哦!