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芝士培根蛋炒饭的做法
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芝士培根蛋炒饭

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作者: 孔小姐的菜
孔小姐的菜
家里没有烤箱,又想吃芝士了怎么办?作为一枚苦逼的拉丝控,就用芝士炒个蛋炒饭过过瘾吧!芝士的咸香与鸡蛋真是绝配!简单快手,有肉有饭有拉丝!

用料

芝士培根蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据个人喜好准备材料,鸡蛋打散放少量盐,芝士切条,培根切块,剩饭捣散。

步骤 2

平底锅不放油,把培根放进去煸炒到小焦的程度,盛起备用。

步骤 3

锅里加一点油,下蛋液翻炒,慢慢凝结到七成熟的时候下剩饭,一起翻炒。

步骤 4

下培根和芝士。芝士下去后要不断翻炒,直到完全融化,在翻炒的时候就可以看到拉丝了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦!

芝士培根蛋炒饭的小贴士

要拉丝效果好放马苏里拉芝士。 芝士片也行。没什么拉丝,但是放了会很香。

菜谱创建时间:2012-06-22 20:42:52
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