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年糕泡饭的做法
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年糕泡饭

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作者: 孔小姐的菜
孔小姐的菜
剩饭第二天常被用来做泡饭,配点榨菜、酱瓜、黄泥螺之类的小菜就是一顿暖呼呼的早/午餐了。咱家喜欢在里面加点年糕一起煮,一是当剩饭不够吃的时候,加点年糕就管饱了;二是QQ的年糕可以丰富一下泡饭的口感。朴素的一碗,做法也是简单到不能再简单啦!

用料

年糕泡饭的做法步骤

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步骤 1

电饭煲版本: 把剩饭弄散,倒入电饭煲,然后加入年糕,加水没过年糕和泡饭,按下煮饭键,煮好就OK 啦!!!

步骤 2

剩饭弄散放锅里,加入水和年糕,一起开火煮。水开了之后转中小火煮3-5分钟,年糕软了即可。

年糕泡饭的小贴士

如果想稀一点就多加点水,厚一点就少加点水,但至少也要没过年糕和剩饭。

菜谱创建时间:2012-12-10 23:35:06
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