蔬菜汤这样做营养又好吃

作者： Maggie王荆

疫情期间，每天吃的多动的少，不如做一锅蔬菜汤，超级简单！这样的顺序做真的太好吃！

用料

• 西红柿 1.5个
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 1根
• 大白菜 叶子2片
• 土豆 1个
• 柿子椒 半个
• 大蒜 4瓣
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

蔬菜汤这样做营养又好吃的做法步骤

步骤 1

准备好蔬菜，洗净。

步骤 2

洋葱、柿子椒、胡萝卜、土豆、西红柿切丁，白菜叶撕碎，蒜末准备好。

步骤 3

油热后放入蒜末炝锅，出香后放入洋葱翻炒至透明放入柿子椒，盐少许继续翻炒至出香味放入胡萝卜丁翻炒2分钟后放入土豆丁，放入适量盐翻炒3分钟，根据用餐人数加入纯净水煮沸后倒入西红柿丁，加入少许胡椒粉，继续煮至西红柿丁融掉放入白菜叶，试汤咸淡合适的话，2分钟后起锅。

步骤 4

2020年3月1日，又做一份，女儿吃了三碗。

蔬菜汤这样做营养又好吃的小贴士

菜入锅的顺序非常关键哦。

菜谱创建时间：2020-02-17 18:15:10