手团红糖甜酒粑

作者： Lena爱美食

儿时的美味，小时候母亲总在大年初一，清晨就开始弄甜酒粑，包汤圆....寓意团团圆圆，如今弄给宝贝们吃，养儿方知父母恩！

用料

• 糯米粉300克
• 甜酒酿100克
• 红糖60克
• 枸杞30克
• 红枣2颗

手团红糖甜酒粑的做法步骤

步骤 1

面粉加入到容器中，纯净水分批次慢慢加入，避免一次加水过多，面粉过稠，团不成圆子，用筷子搅匀，开始团面

步骤 2

加入配料甜酒酿，枸杞，红枣煮沸（红枣需剪小，更容易入味嗯……）

步骤 3

将团好的糯米圆子煮熟即可（记住放入糯米圆子时，火调成文火，煮熟的圆子会浮上来）

手团红糖甜酒粑的小贴士

红糖如果吃得甜的朋友，可以多加点，第一次发文，有些步骤忘记拍照了……

菜谱创建时间：2020-02-16 13:04:07