用APP打开
司康做了上千个🔥配方只认这一个!的做法

司康做了上千个🔥配方只认这一个!

7.5万人浏览 1.5万人收藏 44人做过
APP中查看更多做法
作者: 累并_快乐
累并_快乐
浓郁奶香的外壳加上蔓越莓奶酪馅的酸甜丝滑,外酥里软味道绝了一口就上瘾! 无论是常温吃,还是冷藏,冷冻都各有风味! 做法简单搅一搅拌一拌就成功,安利你们都去做!锁死这个配方不迷路… 此方子可以做6个75克左右的蔓越莓乳酪司康。 未经允许禁止搬运转载❗❗❗

用料

司康做了上千个🔥配方只认这一个!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把材料提前准备好,奶酪加糖粉搅拌均匀顺滑状态,加入蔓越莓干搅拌均匀,放冰箱冷冻30分钟左右,平均分成6份,30克左右一个搓圆备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏的黄油切块放入搅拌机,加入低粉、奶粉、糖粉、泡打粉,奶油(或者牛奶),鸡蛋,一起搅拌均匀,(没有搅拌机的可以先把黄油和粉类用手搓均匀,再加入奶油,鸡蛋搅拌均匀)放冰箱冷藏醒30分钟左右,然后把面团分成6份揉圆(每个大约45克左右)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取个面团按扁后包入奶酪馅半包状态,收口处不要封口,表面撒上蔓越莓干。 放入提前预热好的烤箱,上下火175°烤20分钟左右。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上色满意就可以出炉了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉后密封保存,可冷藏可冷冻! 讲真!怎么吃都好吃!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浓郁奶香的外壳加上蔓越莓奶酪馅的酸甜丝滑,外酥里软味道绝了一口就上瘾! 无论是常温吃,还是冷藏,冷冻都各有风味!喜欢的赶快做去吧!

司康做了上千个🔥配方只认这一个!的小贴士

烤箱温度仅供参考不可照搬

菜谱创建时间:2024-01-18 06:47:42
打开App收藏