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青瓜虾仁炒蛋的做法
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青瓜虾仁炒蛋

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作者: 麦子哗啦啦
麦子哗啦啦

青瓜虾仁炒蛋的用料

青瓜虾仁炒蛋的做法步骤

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步骤 1

第一步:蒜头去皮打成蒜蓉,青瓜去皮切丁,虾切块

步骤 2

第二步:鸡蛋加入适量酱油和蘑菇精打均匀

步骤 3

第三步:放橄榄油加入蒜蓉爆香,加入青瓜丁和虾仁翻炒,加入水适当盖住闷一分钟加入少许盐

步骤 4

第四步:蛋液均匀倒入把底部煎熟之后翻炒上锅

青瓜虾仁炒蛋的小贴士

青瓜丁可以依照个人口味把握生熟度,想要口感脆些就不用盖上闷,想要熟软些可以闷1-2分钟。

菜谱创建时间:2012-05-15 15:45:57
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