自制关东煮🍢汤都喝光

作者： 莹莹厨房日记

非常时期（疫情），不能出门，又想吃关东煮🍢，那就把冰箱里的存货拿出来自制吧，话说调料不全也难不倒吃货迷，没有味淋就用苹果🍎，没有昆布，海带上场，味道居然一样清甜，汤底都喝光也不腻哦

用料

• 香菇
• 海带 克
• 白萝卜
• 苹果 个
• 蟹棒 个
• 鱼豆腐
• 鱼排
• 包菜 个
• 角瓜
• 盐 克
• 生抽
• 料酒

自制关东煮🍢汤都喝光的做法步骤

步骤 1

干香菇和海带前一晚泡发，白萝卜去皮切块，苹果切块（不用去皮）

步骤 2

锅中加水，加入材料煮半小时后捞出（白萝卜不捞），放四勺生抽＋一勺料酒＋一勺盐（根据食材多少适量增减）

步骤 3

把喜欢的食材穿串

步骤 4

加入汤中，煮熟就可以吃了

步骤 5

冬天暖胃必备

步骤 6

我和宝宝最爱吃的居然是里面的白萝卜，甜甜糯糯的还清热解毒，提高免疫力！

自制关东煮🍢汤都喝光的小贴士

白萝卜中间要切十字花，方便入味儿

菜谱创建时间：2020-02-10 22:55:32