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过年餐桌上必备的一道菜,翡翠白玉卷的做法

过年餐桌上必备的一道菜,翡翠白玉卷

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米粒爱奇异果

用料

过年餐桌上必备的一道菜,翡翠白玉卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃菜洗净去掉根部,锅里水烧开,加入娃娃菜烫软。(娃娃菜可以吃换成大白菜,光用菜叶)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出过凉水备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作猪肉馅料:猪肉馅500克,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺鸡精,花椒粉,十三香,香油,花生油,盐适量,最后放葱姜末抓匀。(小伙伴要猪肉馅料方子,专门拍了几张照片,供大家参考)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两片娃娃菜捏掉水份,放入适量猪肉馅料,猪肉馅料提前做好的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上往下卷起来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆入盘中。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅加适量水烧开,放入白菜肉卷,中火蒸10-15分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加半碗水,倒入白菜汤汁。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺生抽。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺老抽。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒粒。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水淀粉。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量糖和盐勾芡。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋在白菜肉卷上,撒葱花装饰即可。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哇,好鲜嫩。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咬一口。

过年餐桌上必备的一道菜,翡翠白玉卷的小贴士

娃娃菜可以换成大白菜,光用菜叶。

菜谱创建时间:2020-01-14 15:03:34
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