比趣多多好吃❗️爆浆巧克力软曲奇🍪

作者： 丽丽在目yl

巧克力控一定要试试，比趣多多好吃，中间包了一块巧克力，软软的曲奇，热吃中间的巧克力是流动的，特别过瘾。 做法特别简单，一款适合新手的饼干配方，最重要～自己做没有添加，真材实料，味道自然好吃😋

用料

• 乐荷有机黄油 60克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋（常温） 1个
• 耐烤巧克力豆 50克
• 低筋面粉 115克
• 可可粉 10克
• 小苏打 1.5克
• 盐 1克
• 巧克力块（包曲奇用） 15块

比趣多多好吃❗️爆浆巧克力软曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

称量准备好材料，鸡蛋🥚用常温，

步骤 2

黄油隔热水融化

步骤 3

融化的黄油➕糖➕盐，搅拌均匀放凉

步骤 4

加入常温鸡蛋，手抽搅拌均匀

步骤 5

筛入低粉➕可可粉➕小苏打，用刮刀拌匀成面团，不要过度搅拌避免起筋

步骤 6

➕巧克力豆拌匀，冷藏1小时

步骤 7

冷藏好的面团取出，分成小团，每个20克

步骤 8

小面团搓圆后包巧克力块，

步骤 9

用手搓圆稍微整形摆入烤盘，不用按扁，烘烤会变成小饼，

步骤 10

放入提前预热好的烤箱中层，上下火190度烤10分钟左右。

比趣多多好吃❗️爆浆巧克力软曲奇🍪的小贴士

⚠️加入粉类和巧克力豆不要搅拌过度，避免起筋 ⚠️分成的小球不用按扁，烘烤后会变扁 ⚠️乐荷黄油是一款有机健康的黄油，口感香浓不腻，给小朋友吃很放心。

菜谱创建时间：2020-01-03 16:04:49