满满好评的肉粽（有三角粽包法，建议重复观看）

作者： 薰衣草_ie6g

去年学会了包粽子，偶然间发了朋友圈，大家就找我购买。今天我就正式开始售卖了，我的朋友吃过我做的粽子，说是她吃过最好吃的，就问我调料怎么放，但是因为我忙，没时间去帮她调味，就写了这个菜谱，分享出来。想要自己包的，可以来试试。喜欢吃又不愿意做的可以加我微信:15881067327

用料

• 红豆 1000 克
• 糯米 3500 克
• 鸡精 4 克
• 盐 20 克
• 花椒 5 克
• 下面是肉
• 后腿肉 2斤
• 生抽10 勺
• 老抽 5勺
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 蚝油 2勺
• 菜籽油 75ml放在糯米里面
• 粽叶 看自己包的大小

满满好评的肉粽（有三角粽包法，建议重复观看）的做法步骤

步骤 1

把米，红豆，花生，粽叶提前泡一夜

步骤 2

把肉切好，放料进去码好，放半个小时以上。也可以放冰箱冷藏一夜，更入味。

步骤 3

然后把米，豆沥干水。放在一起。加入调料

步骤 4

然后一张一张的洗干净粽叶

步骤 5

然后就开始包，我没有录包肉粽视频，录的是包碱水粽的。 然后放米，放肉，包在一起就完了

步骤 6

然后放高压锅里面，水要没过粽子。上汽了压一个小时，然后至少闷半个小时。好吃的粽子就出锅了。 我们是有很多种口味的，可以加我微信咨询交流:15881067327

步骤 7

欢迎大家

满满好评的肉粽（有三角粽包法，建议重复观看）的小贴士

粽子要好吃，米也要选好。豆也要饱满

菜谱创建时间：2019-12-23 13:52:26