家常炒豆腐干丝

作者： 美食煮张

最家常也超下饭的豆腐干丝

用料

• 豆干 1块200克
• 葱 1棵
• 盐 1克
• 料酒 10克
• 酱油 10克
• 白糖 3克
• 五香粉 1小勺
• 老抽 3克
• 味精 1克

家常炒豆腐干丝的做法步骤

步骤 1

葱切葱白段和葱花

步骤 2

豆腐干批薄片

步骤 3

切成2毫米左右的丝

步骤 4

锅烧热，葱白炒香后捞掉

步骤 5

倒入豆腐干丝小火炒制

步骤 6

等豆腐干炒软后，加入所有调料，待豆腐干吸收调料，炒匀后出锅

步骤 7

放上葱花点缀

家常炒豆腐干丝的小贴士

1、豆腐干不能切太粗 2、炒制的时候要用小火慢炒，否则豆腐干会变硬。 3、要让所有调料都被豆腐干吸收

菜谱创建时间：2019-12-06 22:44:28