手撕包菜炒香干

作者： 林子和英子

用料

• 包菜 半个
• 五花肉 50克
• 小米椒 2个
• 香干 4块

手撕包菜炒香干的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

包菜洗净沥水手撕成块，五花肉切片、香干切条。

步骤 3

少许油爆香几颗花椒，放五花肉煸炒，至出油。

步骤 4

加蒜姜葱和小米椒，继续煸炒出香味。

步骤 5

加料酒、生抽少许，翻炒后加包菜，大火继续。

步骤 6

至包菜断生变软，放香干翻炒，加少许糖提鲜、加少许盐、生抽，最后淋少许陈醋，翻炒后出锅。

步骤 7

手撕包菜炒香干，地道下饭菜。

菜谱创建时间：2021-07-04 19:01:33